• 1x tomates et mozzarella • 1x épinards • 1x viande et aubergine
15,00 CHF
Poké bowls
Tous nos poké bowls sont préparées avec pois chiche, radis, courge, betterave, graines de sésame et couscous.
Salade César
Préparé avec salade, poulet grillé, carotte, tomate, croûtons de pain, oeufs durs, avocat, copeaux de parmesan et servi avec de la sauce césar
26,00 CHF
Poké Estival
Préparé avec orge, pois chiche, tomates cerises, asperge et fromage de chèvre
26,00 CHF
Burgers
Tous nos burgers sont préparées avec pain brioché.
Baltha Végi (végétarien)
Préparé avec pain brioché, galette de légume, crème de mangue, poivron vert, salade, servi avec des frites et salade
26,00 CHF
Super Baltha
Préparé avec pain brioché, double steak haché de bœuf (220g), bacon, salade, tomate, œuf poêlé, cornichon, provola fumée, sauce cocktail du chef et servi avec chips maison (patates de Pully)
35,00 CHF
Baltha Crispy
Préparé avec pain brioché, filet de poulet grillé, salade, tomate, avocat, parmesan, sauce calypso servi avec chips maison (patates de Pully)
29,00 CHF
Baltha Burger
Préparé avec pain brioché et steak haché de bœuf, bacon, salade, tomate, cornichon, provola fumée, sauce cocktail du chef et servi avec chips maison (patates de Pully)
28,00 CHF
Pâtes fraîches maison du chef
Sedanini à la pugliese
Préparé avec sauce tomate maison, boulettes de bœuf et burrata
34,00 CHF
Paccheri al pesto genovese
Burrata de bufala et tomates séchées. Pâtes fraîches préparées par le Chef
30,00 CHF
Spaghettis à la véritable carbonara
Préparé avec guanciale, jaune d'oeuf et pecorino romano
